【本报讯】Helina称，从Ultrajaya公司所需的牛奶原料总数量，其中65%-80%仍来自进口，由此可见，我国对国外原料供应的依赖程度很高。
另一方面，Ultrajaya公司仍承诺，将尽力以商定的标准从当地农民采购新鲜牛奶，而且没有数量限制。
日前Helina对记者称，“公司始终按照约定标准，从当地农户采购的生鲜牛奶，100%都供我们的生产，我们从来都没有限制对新鲜牛奶的采购量。”
虽然对进口的依赖程度仍然很高，Ultrajaya公司 仍从当地饲养农采购新鲜牛奶，包括西爪哇和东爪哇的合作社和畜牧业。
 Helina补充说，采购是在严格的质量和标准的基础上进行的，至今，当地供应商的牛奶质量没有出现重大问题，因在收到牛奶时会进行质量检查，不符合项是能预先确定的，相对来说并不重要。”
Helina解释说，当地的牛奶产能还不足于供公司的需求，面临的主要障碍是当地饲养农的产量尚不足以满足全国工业的需求。
该情况是ULTJ公司仍需依赖进口原料来保持生产连续性的主要原因之一。
为防范对进口的依赖和避免未来潜在的问题，ULTJ公司制定了一项特殊的战略，支持当地农民提高鲜奶生产量。
Helina 阐明，该公司与合作社和养殖业合作，管理饲料和处理动物疾病，俾能保持和提高所生产的牛奶的质量。“上述合作包括处理饲料和动物疾病，以便保持良好的生产质量和提高质量。”
此前，合作社部长Budi Arie Setiadi声称，供国内需求的牛奶，其中80%是进口牛奶，因国内的牛奶生产量已不足以供国内需求。
根据Budi Arie收集的数据，2022年和2023年全国牛奶消费量各自为440万吨和460万吨。“全国牛奶产量仅为837,223吨，即 20%，其余80%是进口的。”
目前，全国有59个牛奶生产合作社。2023年，牛奶合作社拥有的奶牛总数为22万7,615头。
他们生产47万吨牛奶，与此同时，拥有3.2万头奶牛的现代化养牛场可生产16.4万吨牛奶。（sl）