【本报讯】工业部与中国食品药品企业质量安全促进会（简称中国食药促进会）近日在丹格朗举行的2025年国际清真产业博览会（Halal Indo 2025）期间签署合作备忘录，旨在加强在全球清真产业链中的协作，推动本国建设成为全球清真产业发展中心。
 
工业部长阿古斯·古米旺·卡塔萨斯米塔（Agus Gumiwang Kartasasmita）28日在雅加达指出：“目前，本国在全球清真产业生态系统中位居第三。作为全球穆斯林人口最多的国家，本国清真产业对经济增长具有重大潜力。”
 
阿古斯介绍，全球清真产业市场规模持续扩大。2023年，全球穆斯林在六大涉清真经济领域的消费总额达2.43万亿美元，预计到2028年将增至3.36万亿美元。
 
工业部清真产业中心负责人克里斯·萨索诺·努迪·维博沃（Kris Sasono Ngudi Wibowo）表示，此次合作涵盖清真产业发展、投资、能力建设、联合研究与创新以及推广与产业对接等领域。双方将通过联合项目、产业伙伴关系、培训计划、协同研究与开发以及企业间合作，推动清真产业全方位提升。
 
他说：“本国清真产业潜力不仅体现在食品和饮料领域，还涵盖清真生活方式等新兴产业。我们希望本国产的清真产品能够走向国际市场。”
 
中国食药促进会成立于2016年，致力于食品、药品、化妆品、医疗器械等相关产品的质量与安全管理。为推动清真产业发展，该机构设立了专门委员会，计划与全球穆斯林国家合作，搭建涵盖教育、培训、科研、检测和认证等环节的清真产业发展体系。
 
分析人士指出，此次合作将为本国清真企业开拓中国市场提供有利契机。中国拥有庞大的穆斯林消费群体，此举也体现了双方共同推动清真产业发展、促进双边经贸往来的战略意图。
 
工业部强调，将持续跟进合作落实情况，提升本土产业竞争力，并借此加强本国清真产业在国际舞台上的影响力。（er）