【本报讯】农业部(Kementan)已正式将活鸡或活禽的参考售价(HAP)设定为每公斤18,000盾的农民参考售价,自2025年6月19日起生效。
印尼家禽协会(Pinsar)表示,该政策颁发后,也有助于改善养鸡户的状况。
因几个月前,活鸡的价格暴跌,一度跌至每公斤11,500盾至12,000盾左右。
活鸡价格暴跌无疑给饲养农造成了损失,因为该价格甚至无法覆盖活鸡的生产成本(HPP)。
日前,印尼家禽协会(PINSAR)副主席Singgih Januratmoko致达,随着活鸡价格定在1.8万盾,虽然利润空间仍小,但至少饲养农不再像以前那样亏损了。“现在情况有所好转。数日前我们已开会,我们计算一下,最低的HPP成本是1.8万盾,所以这个价格能避免农民遭受更大的损失。”
根据Singgih观察,目前,爪哇地区的饲养农级的活鸡价格已稳定在每公斤18,000至19,000盾之间。
在该情况下,农民能稳定现金流,避免业务受损、亏损甚至发生倒闭情况。
除此之外,在活鸡价格稳定的情况下,他也确保消费者级的鸡肉价格没有上涨。
因他说,市场上的鸡肉商贩在向消费者出售鸡肉时,都有自己的价格基准。 “所以,无论活鸡价格多少,他们都有自己的价格基准,那就是鸡肉价格,那就是鸡肉价格,这不会造成太大的影响。除非需要很长时间,直到活鸡价格达到10,000盾,接下来才有可能下降。”
除此之外,国家食品局价格面板上公布的肉鸡价格显示,全国平均价格(HAP)为每公斤40,000盾。
根据观察,目前,一部分地区的鸡肉价格仍低于平均价格(HAP),例如东爪省为每公斤31,856盾,中爪哇省为每公斤33,964盾,雅加达特区为每公斤38,000盾,西爪哇省为每公斤34,791盾。
将来,Singgih希望,活鸡的价格能够慢慢提高。
他总结说,这样,养鸡户的利润空间就能更大。“是的,我们希望未来的价格至少能达到18000盾。之后,如有可能的话,会逐步达到20000盾。比如,现在这个价格是最低参考价,那么最高参考价是多少呢?比如22000盾。所以,我们希望价格在18000盾到22000盾之间。”(sl)